太平区市场局开展“两会”期间校园食品安全检查工作

日期: 2024-03-06 浏览量:40 来源:太平区市场监督管理局 责任编辑:刘彤童 文字大小:

为确保“两会”期间食品安全,太平区市场监督管理局立足监管职能,结合春季校园食品安全专项等行动,细化举措、强化监管,为“两会”保驾护航。

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区市场局召开“两会”期间安全稳定工作会议后,立即开展专项行动,对校园食堂及周边小饭班的采购、储存、加工、食品留样等各个环节进行详细了解。同时提出具体要求,保证环境卫生,做好餐厨用具消毒,把控好食材采购、加工烹饪等关键环节,提高从业人员健康管理和风险防控能力,保障广大师生用餐安全。同时要求落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制,常态化排查各类食品安全风险隐患,对现场发现的隐患问题,督促学校及时整改到位,形成闭环管理,落实监管责任。

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下一步,太平区市场局将常态化开展校园食品安全排查整治工作,进一步消除食品安全风险隐患,全力守护校园食品安全。






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